Productos El Recreo
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CERTIFICACIONES

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BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA (BPM)

Las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) son un conjunto de principios básicos cuyo objetivo es garantizar que los productos se fabriquen en condiciones sanitarias adecuadas  y se disminuyan los riesgos inherentes a producción y distribución. La implementación de BPM reduce el riesgo de contaminación y garantiza procesos inocuos y productos sanos.

En Colombia, las Buenas Prácticas de Manufactura para alimentos están reguladas por el decreto 3075 de 1977 y vigiladas por el INVIMA, institución oficial de vigilancia y control de carcter técnico, científico, que trabaja en la protección de la salud de los Colombianos.

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